Louisiana, in het zuiden van de Verenigde Staten, is een elektrische culturele explosie. Cajun, Creoolse en Amerikaanse zuidelijke accenten, keuken en erfgoed vermengen zich in één schilderachtige bestemming. Moerassen, Franse koloniale architectuur, charmante dorpjes en historische plantages zijn allemaal te vinden binnen de grenzen van Louisiana.
New Orleans is de meest bezochte bestemming in de staat, en het is zeker een waardige bestemming. Een overzicht van de beste plaatsen om te bezoeken in Louisiana:
10. Grand Isle
https://maps.google.com/?ll=29.233334,-90.000000&z=13(ZIE KAART)
Waar de Barataria-baai de Golf van Mexico ontmoet, is er een barrière-eiland dat bekend staat als Grand Isle. Op dat eiland heeft de belangrijkste stad dezelfde naam. De stad Grand Isle ligt slechts 100 mijl ten zuiden van New Orleans, maar heeft een duidelijk andere sfeer.
Ondanks dat het een pak slaag heeft gekregen van orkanen en rampen zoals de olieramp in de Golf van BP, heeft dit stranddorp zijn charme en karakter behouden. Het Grand Isle State Park kijkt uit over de Golf van Mexico en zwemmen, kanoën en vissen zijn populaire bezigheden.
In de zomer brengen visrodeo's de lokale gemeenschap samen en zorgen ze voor voldoende verse vis voor regionale restaurants. Vischarters zijn gebruikelijk en ze zijn de beste manier om een geweldige vangst op Grand Isle te vangen.
9. Avery-eiland
https://maps.google.com/?ll=29.883333,-91.900002&z=13(ZIE KAART)
Avery Island ligt in Iberia Parish, op slechts enkele minuten van Vermilion Bay. Ondanks de naam ligt Avery Island landinwaarts en is het eigenlijk een zoutkoepel. De meeste mensen kennen Avery Island omdat het de thuisbasis is van een zeer pittige smaakmaker: Tabasco-saus! De Tabasco-fabriek is de grootste attractie in de omgeving en de rondleidingen zijn fascinerend.
Het merk Tabasco is echter meer dan alleen een fabriek op Avery Island. Tabasco bezit ook botanische tuinen en een vogelreservaat. Het terrein verkennen is een geweldige ontdekkingstocht naar de lokale fauna, en het is een activiteit die u niet mag missen op Avery Island.
8. Breaux-brug
https://maps.google.com/?ll=30.273640,-91.899330&z=13(ZIE KAART)
Net buiten Lafayette ligt het kleine parochiestadje Breaux Bridge. Deze charmante bestemming staat soms bekend als de toegangspoort tot de Cajun-cultuur, en het is absoluut een fantastische introductie tot het erfgoed, de keuken en de geschiedenis van Zuid-Louisiana.
Het belangrijkste is dat Breaux Bridge de langoestenhoofdstad van de wereld is. Elk jaar in mei trekken duizenden naar het gebied voor het Breaux Bridge Crawfish Festival. Levendige Zydeco-muziek zorgt ervoor dat je je bij de lokale bevolking wilt voegen en op straat wilt dansen, en er is geen gebrek aan heerlijke verse langoesten om rond te gaan.
7. Natchitoches
https://maps.google.com/?ll=31.693056,-93.095001&z=13(ZIE KAART)
De oudste nederzetting in Louisiana is Natchitoches, met veel Franse en Spaanse koloniale architectuur. Natchitoches, gesticht aan het begin van de 18e eeuw als een Franse nederzetting, staat nu bekend om zijn historische wijk.
Een stenen straat langs Cane River Lake is de perfecte plek om een wandeltocht te maken, charmante koloniale huizen te spotten en meer dan een paar bed & breakfasts met schilderachtige accommodatie en afternoontea. Liefhebbers van geschiedenis mogen het Fort Saint Jean Baptiste niet missen, een origineel 18e-eeuws fort dat zowel militaire manoeuvres als het gewone koloniale leven biedt.
6. Laura-plantage
https://maps.google.com/?ll=30.008730,-90.725327&z=18(ZIE KAART)
Direct aan de oevers van de rivier de Mississippi ligt de Laura Plantation. Deze Creoolse plantage bloeide in het begin van de 19e eeuw, toen het beter bekend stond als de Duparc-plantage. Voor de burgeroorlog werd er op de plantage suikerriet verbouwd en geoogst.
Er zijn nog zes slavenhutten op het terrein, die dit verontrustende deel van de Amerikaanse geschiedenis benadrukken. Onder deze slavenhutten werden de oorsprong van de Broer Konijn-verhalen verzameld, waarvan vele geworteld in West-Afrikaanse legendes. Veel van de architectuur van de plantage is gerestaureerd, wat betekent dat een rondleiding echt is alsof je een stap terug in de tijd doet.
5. Baton Rouge
https://maps.google.com/?ll=30.450001,-91.139999&z=13(ZIE KAART)
New Orleans is misschien wel de meest populaire plek om te bezoeken in Louisiana, maar Baton Rouge is de historische hoofdstad van de staat. Louisiana State University, of LSU, is een grote attractie in de stad, en de 100 jaar oude campus is iets moois.
Sportstadions, Indiase heuvels, het Griekse amfitheater en verschillende meren die openstaan voor recreatie zijn slechts enkele van de redenen om een dag op de LSU-campus door te brengen. Het Art Deco Louisiana State Capitol is een prachtig bouwwerk, maar veel locals beweren dat het Old State Capitol uit de 19e eeuw nog mooier is.
4. Lafayette
https://maps.google.com/?ll=30.216667,-92.033333&z=13(ZIE KAART)
De stad Lafayette ligt in het hart van het Cajun-land, waardoor het een bestemming is die u niet wilt missen. Jubelen is een manier van leven in Lafayette, iets wat de studenten van de campus van de Universiteit van Louisiana ter harte nemen. Ga naar Jefferson Street in het centrum van Lafayette en er is geen gebrek aan uitgaansgelegenheden waar je de hele nacht kunt drinken, dansen en dineren.
Duik voorover in de cultuur met een reis naar het Acadian Cultural Center. Acadia is de naam van de regio, en waar het woord Cajun vandaan komt. Natuurlijk zou geen reis compleet zijn zonder het Cajun-tarief te proeven. In Lafayette zijn gumbo en po' boys de hoofdbestanddelen van het lokale dieet.
3. Oak Alley-plantage
https://maps.google.com/?ll=30.004280,-90.775932&z=18(ZIE KAART)
Oak Alley Plantation ligt aan de oevers van de rivier de Mississippi en dateert uit het begin van de 19e eeuw. Het eikenhouten steegje waar het naar vernoemd is, is echter nog ouder. Het is een opmerkelijke prestatie op het gebied van landschapsarchitectuur, met een dubbele rij bomen die een schaduwrijk bladerdak creëren dat er etherisch uitziet. Zoals de meeste plantages uit die periode, was Oak Alley actief in de suikerriethandel en was het sterk afhankelijk van slavenarbeid.
Tegenwoordig kunnen bezoekers de Oak Valley Plantation bezoeken, overnachten in de herberg en dineren in het eigen restaurant. Traditionele culinaire hoogstandjes staan op het menu, met enkele lokale favorieten zoals gebakken Louisiana oesters, rookworst, langoestenetouffee en karnemelktaart als toetje.
2. Louisiana Wetlands
https://maps.google.com/?ll=30.483334,-91.733330&z=13(ZIE KAART)
Een groot deel van Louisiana bestaat uit wetlands. Deze gebieden overstromen met de seizoenen en zijn over het algemeen onbewoond, maar ze herbergen een overvloed aan wilde dieren. Moerastochten worden door de hele staat geadverteerd en ze zijn een ongelooflijke kans om een heel andere kant van Louisiana te zien.
Hoewel alle soorten schepen voor deze tochten worden gebruikt, is de luchtboot het meest opwindend. Deze boten kunnen door moerassige gebieden navigeren omdat hun motoren boven, in plaats van onder, het water zijn. Bovendien maken de snelheid en het geluid het een haast! Bereid je voor op een rustigere moerastocht per kano of kajak om alligators, uilen, slangen, reigers, pelikanen, nutria, otters en schildpadden te zien.
1. New Orleans
https://maps.google.com/?ll=29.966667,-90.050003&z=13(ZIE KAART)
New Orleans, of de Big Easy, is echt anders dan ergens anders in de VS … Het is een snufje Creools, een scheutje Cajun, een lepel zuidelijk en heel veel Frans. De stad, gelegen in het zuidoosten van Louisiana, staat algemeen bekend om zijn jaarlijkse Mardi Gras-viering.
De French Quarter is het meest bezochte deel van New Orleans, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. Daar vind je Jackson Square, een voetgangersgebied dat wordt gedomineerd door de torenspitsen van de historische St. Louis Cathedral. De Franse wijk is ook de thuisbasis van de beroemde Bourbon Street, waar van 's morgens vroeg tot' s avonds laat livemuziek en koude drankjes lonken. Je kunt er ook genieten van beignets en witlofkoffie in het ongeëvenaarde Cafe du Monde.
Kaart van Louisiana
